• Gratis verzending vanaf € 35,-
  • Voor 12.00 uur besteld, morgen in huis
  • 30 dagen retourgarantie
  • 2 jaar productiegarantie
  • Klantenservice 0573 - 29 82 27

canada goose jacke canada goose uk moncler outlet moncler online uk Canada Goose Tilbud Time Billig Canada Goose

Ontbijten op de camping: vijf tips

Ontbijten op de camping - 5 lekkere tips

Er even lekker tussenuit? Met je partner, vrienden of familie; dat is 100% genieten. Ook van je ontbijtje, maar het moet natuurlijk wel gemakkelijk en snel te maken zijn. Dat wil je thuis ook, als je kinderen naar school moeten, jij vlug-vlug naar je werk moet en je het ontbijt nog moet serveren. Wij geven je in onze blog vijf tips voor een snel ontbijtje, voor op de camping en thuis, zonder dat je afbreuk doet aan smaak.

Overnight oats

Al enige tijd heel populair: overnight oats. Met een kleine aanpassing zijn ze ook uitstekend als camping ontbijt. Het meeste werk voor dit lekkere ontbijtje doe je al thuis, op de camping hoef je alleen nog maar water toe te voegen.

Overnight OatsBENODIGDHEDEN:

  • Een kopje havermoutvlokken
  • Een theelepel melk- of sojapoeder
  • Een half kopje gedroogde bessen, kokosvlokken, chocoladerasp of iets anders dat je lekker vindt
  • Een theelepel suiker of een drupje stevia
  • Een theelepel kaneel
  • Een kopje koud water

HOE MAAK JE HET?

Meng alle ingrediënten, behalve het water, door elkaar. Dit kun je uitstekend thuis alvast doen. Doe alles in een bewaardoos of afsluitbare kom (bijvoorbeeld onze Volumia 650 ml) en neem het mee. Voeg het water minimaal drie uur voor je wilt eten toe. Dit kan dus ook prima de avond ervoor. Door het havermoutmengsel zo lang te laten staan wordt je ontbijt een smeuïg papje en trekken alle smaken heerlijk in elkaar. Smullen maar! Wist je trouwens dat havermout vol zit met zink, magnesium en B-vitamines? Die zorgen ervoor dat je voldoende energie hebt voor een intensieve ochtend.

Tip: heb je de beschikking over een koelkast? Dan kun je ook melk gebruiken, in plaats van water.

Homemade ontbijtrepen

Wil je snel na het opstaan op pad? Dan zijn deze snelle, zelfgemaakte ontbijtrepen ideaal. De repen passen ook in kleine handjes en eet je onderweg zo op. Door honing toe te voegen maak je de repen lekker zoet, zodat ook je kinderen ze met smaak opeten!

Homemade ontbijtrepen

BENODIGDHEDEN:

  • Anderhalf kopje notenmix
  • Anderhalf kopje havermoutvlokken
  • Een kwart kopje honing
  • Een kwart kopje kokosolie

HOE MAAK JE HET?

Eenvoudiger kan bijna niet: doe alle ingrediënten in een grote kom en mix door elkaar. Maak reepvormen van de mix en leg ze op een plaat. Ongeveer twee uur laten liggen, om ze uit te laten harden. Nog even in een zakje of bakje doen en je bent klaar om ze mee te nemen!

Simpele bananenbroodjes

Lekker, simpel en voor grote en kleine liefhebbers van de zoetheid van banaan. Je hebt in de ochtend even je gaspitje nodig, maar voor dit ontbijt is dat het zeker waard.

BENODIGDHEDEN:

  • 75 ml melk
  • Een geprakte banaan
  • Een snufje kaneel
  • Twee licht volkoren boterhammen

HOE MAAK JE HET?

Snijd de boterhammen in repen. Meng de melk, het snufje kaneel en de geprakte banaan door elkaar tot het een smeuïg geheel wordt. Doop de broodvingers in het mengsel en bak ze heel eventjes in de koekenpan. Als de broodvingers goudbruin zijn kun je ze uit de pan halen. Deze vingerbroodjes maak je, indien gewenst, helemaal af met een druppeltje stroop.

bananenpannenkoek

Makkelijke bananenpannenkoek

Eigenlijk is deze pannenkoek een variant op bovengenoemde broodjes. Je gebruikt alleen geen brood, maar ei. De pannenkoekjes bestrooien met wat kaneel en je hebt een heerlijk ontbijtje en voldoende energie voor de hele ochtend!

BENODIGDHEDEN:

  • Een geprakte banaan
  • Twee eieren
  • Snufje kaneel als topping

HOE MAAK JE HET?

Bananenpannenkoekjes maak je net zo makkelijk als gewone pannenkoeken. Alleen net even iets sneller! Meng de geprakte banaan en de eieren door elkaar. Giet wat van het beslag in de koekenpan en bak tot pannenkoek aan beide zijden goudbruin is. Dit duurt, afhankelijk van je fornuis, zo’n twee tot drie minuten. Bestrooi de pannenkoek met een beetje kaneel en je powerontbijt is klaar!

Neem mee: een gezonde ontbijtmuffin

Dit lekkere ontbijt maak je thuis, maar is perfect mee te nemen en later op te smikkelen. Het voordeel van ontbijtmuffins is dat je ze eigenlijk kunt vullen met wat je maar lekker vindt, de keuze is helemaal aan jou. Houd je van een hartige bite? Kies dan voor een vulling van groenten en misschien wat spek. Meer een kaasfan? Zachte of juist pittige kaas kun je uitstekend in de muffins verwerken. Liever zoet? Gebruik honing en zoet fruit. Wij vonden dit heerlijke zoete recept via mindyourfeed.nl 

Lekker en makkelijk: ontbijtmuffins

BENODIGDHEDEN:

  • 100 gram amandelmeel
  • 75 gram havermeel
  • 25 gram havermoutvlokken
  • 125 ml melk
  • 1 ei
  • 1 eetlepel kokos- of olijfolie
  • 1 appel, in kleine stukjes.
  • 2 eetlepels honing
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • een snufje zout

Tip: je kunt de appel natuurlijk voor vervangen voor een andere fruitsoort, zoals peer of abrikoos.

HOE MAAK JE HET?

Verwarm eerst de oven voor op 180 graden, zodat deze kan voorverwarmen. Doe het amandelmeel en het havermeel in een beslagkom en schep goed door. Voeg vervolgens de havermoutvlokken en het bakpoeder toe en meng de ingrediënten door elkaar.

Nu de melk bij het meel schenken tot het een beslag wordt. Het ei toevoegen en door het beslag klutsen. Voeg vervolgens de stukjes appel toe, evenals de olie, honing, kaneel en het snufje zout.

Het beslag kun je nu verdelen over een muffinvorm of muffinpapiertjes. Vul ze tot 2/3 met beslag. Bak de muffins in 25 minuten gaar. Even laten afkoelen, daarna kun je de muffins invriezen, zodat je er elke ochtend van kunt genieten. Neem je de muffins mee tijdens je tripje? Neem ze dan mee in een luchtdichte bewaardoos, zoals onze Modul vershouddoos. Zo houd je ze tot vier dagen lekker vers!

Wie zei dat ontbijten saai moest zijn? Met deze vijf recepten zorg je snel en eenvoudig voor iets lekkers. Op de camping, maar ook zeker daarbuiten!

 

 

Misschien vind je dit ook leuk:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *